食べ方によっても健康上問題を引き起こすことがあるのです
ある大学院の研究発表によりますと
早食いの人は、そうでない人と比べ4.4倍肥満になりやすく、男性の方が女性より2.8倍肥満になりやすいそうです。
また、油ものを好んで食べる習慣や満腹まで食べる習慣よりも早食い習慣の方が肥満に影響するとの事です
日本人の場合、加齢とともに基礎代謝が低下し、肥満になりやすい傾向にありますので、高血圧・糖尿病などの生活習慣病につながり易いとも言えます。
早食いは、習慣なので、気を付ければ改善する事が可能です。
若いうちから意識する事で年齢が上がってからの生活習慣病を予防する事が出来ます。
でも長年の習慣なので難しい・・・と思う方へ歯医者としてのおすすめです！
一口にたくさん詰め込まず、良く噛むこと。一口30回の咀嚼を目標にしましょう！
柔らかいメニューの中にも噛み応えのある食材を加える。
例えば、カレーの中の野菜などを大きくしたり、白米に玄米を混ぜる。こんにゃくなどの弾性食品を一品加えるなどの工夫です。
子どものうちから食事内容を工夫する事で良く噛むようになり、肥満対策だけでなく、適切な顎の発育（良い歯並びには欠かせません）にもつながります。
そして、噛むことで唾液の分泌も良くなり、唾液成分に含まれる虫歯菌に対する抗菌作用も十分発揮されますので、「良く噛む」＝「虫歯予防」＝「肥満防止」とも言えます。
噛むことには、費用もかかりませんので今すぐ実践できる健康増進法と言えるかもしれません。
良く噛むと良い事があります！
ジェイエムビル歯科医院
院長 野崎康弘
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